Yazın taze zerzevat ve meyveleri kışa saklamak için konserve yapmak hem çok pratik hem de kış için çok büyük kolaylık sağlar. Fakat konserve yapmak için kullanacağınız cam kavanozları çok güzel dezenfekte etmeniz gerekiyor. Tam da kışlık yiyecekleri hazırlamaya başlamışken kavanozlar nasıl dezenfekte edilir. Sizler için araştırdık.
Konserve besinlerin sağlıklı olmadığı için birçok konut hanımının yaz periyodunda zerzevat ve meyveleri kışa hazırlık olarak konserve yapıyor. Kışlık yiyeceklerin imali çok zahmetli olmasına karşın kapalı bir formda koruma edildikleri için birinci gün ki üzere tazeliklerini koruduğu için her sene yaz devrinde yapılmaktadır. Konserve yapacağınız vakit cam kavanozları nasıl sterilize etmeniz gerektiğini bilmeniz gerekmektedir. Cam kavanozları güzelce dezenfekte ettiğiniz vakit koyduğunuz yiyeceklerde daha uzun ömürlü olur ve emekleriniz boşuna gitmez. Uzun mühlet korunabilen inançlı ve doğal eserler yapmak ve kavanozlarda bulunan mikroplardan kurtulmak için birkaç usul bulunmaktadır. Bunlardan kimileri:
EN KOLAY CAM KAVANOZLAR NASIL DEZENFEKTE EDİLİR?
KAVANOZLARI KAYNATMA SÜRECİ:
- Kavanozların hepsini çatlak yahut kırık varsa denetim ettikten sonra büyük bir tencereye su koyun.
- Sıcak suyla yıkadığınız kavanozları tencerenin içine koyup kaynatın.
- Su kaynadıktan sonra kavanozları yaklaşık 15 dakika kadar kaynatmaya devam edin.
- Ardından kavanozları sıcak olduğu için bir tutacak ya da maşa yardımıyla çıkarıp pak bir havlunun üstüne baş aşağı koyun.
- Kapakları da yaklaşık 5 dakika kadar kaynatın ve çıkarın.
KAVANOZLARI MİKRODALGADA DEZENFEKTE ETME:
- Kavanozları dezenfekte yapmak için kullanabileceğiniz çok pratik ve süratli bir prosedürdür.
- Kavanoza içini su doldurarak mikrodalgaya koyun ve yaklaşık 3 dakika ya da kaynayana kadar mikrodalgada bırakın.
- Daha sonra içindeki suyu dökün ve pak bir havlu üzerinde baş aşağı formda kurumaya bırakın. Bu prosedür kapaklar için yapılmaz.
KAVANOZLARI BULAŞIK MAKİNESİNDE DEZENFEKTE ETME:
- Bütün kavanoz ve kapakları bulaşık makinesinin içine yerleştirin ve yüksek derece programa ayarlayıp kaynatın.
- Program bittikten sonra çıkarın ve kurumasını bekleyin.
- Bir başka sistemde isterseniz makineyi birkaç dakika çalıştırıp daha sonra kavanozları içinden çıkarın.
- Çıkardığınız kavanozları sirkeli suyla güzelce durulayın. Havlunun üzerine baş aşağı yerleştirip kurumalarını sağlayın.
KAVANOZLARI FIRINDA DEZENFEKTE ETME:
- Fırının içine kavanozları birbirlerine temas etmeyecek formda koyun.
- Fırının derecesini 120 yapıp yaklaşık 5 dakika içinde bırakın.
- Fırını kapattıktan sonra hiç açmadan yaklaşık 20 dakika daha fırının içinde bekletin.