İsmini yetiştiği bölgeden alan ve yerli olan Gezin çileğinde dönemin birinci hasadı, davul klarnet eşliğinde başladı. Sabahın birinci ışıklarıyla birlikte tarlanın yolunu tutan bayan ve erkek çalışanlar, saat 10’a kadar çilek topluyor.
Elazığ’a has davul ve klarnet eşliğinde hasada başlayan yapan köylüler, söyledikleri türkülerle kuvvetli mesailerini keyifli hale getiriyor. Yaklaşık 20 gün süren hasatta toplanan çilekler ise daha sonra pazar ve yol kenarlarındaki tezgahlarda satışa sunuluyor.
Nisan ve Mayıs ayındaki kuraklık nedeniyle çilek randımanında düşüş olduğunu belirten çiftçi Yasin Kaplan, “ Çileğimiz Gezin çileği olarak meşhurdur. Gezin çileğinin ekseriyetle bu dönemi 10 yahut 15 Haziranda başlar 20 gün üzere kısa bir mühleti var. Çileğimiz bu sene geçen yıllara nazaran biraz daha az üşüme olduğu için yarı yarıya düştü…
Sabah 5’te başlayıp saat 10’da bitiriyoruz toplamayı. Çileğin kasasını geçen yıl 10 liradan veriyorduk bu yıl da 15 liradan satışa sunduk. Köylülerin en büyük geçim kaynağı çilektir. Çileğin birinci hasadını artık yapıyoruz” dedi.
“20 gün içerisinde 20 yahut 30 bin TL para kazanıyoruz”
Çilek üretimi sayesinde aile ekonomilerine dayanak olduklarını aktaran çiftçi Turan Kaplan, “Çilek dönemimiz bu yıl Haziranın 10’da başladı. Yerli bir çileğimiz var. Ziraat çileği bizde yok, bizimkilerin hepsi yerli çilektir. Yerli olduğu için toplamasına sabah 5’te başlıyoruz 11’e kadar toplamasını bitiyoruz. Yerli çilek yumuşak güneş vurduğu vakit eziliyor onun için sabah gölgeyken topluyoruz…
Yumuşak olduğu için tüccarların çabucak satması gerekiyor, yoksa çöpe gidiyor. Bizim köyün geçim kaynağı çilektir. Çilek sayesinde herkes ailesine takviye oluyor. Hasat 20 gün sürüyor. 20 gün içerisinde 20 yahut 30 bin TL ortasında para kazanıyorlar. Randıman bu yılda yeterli lakin geçen yıl daha düzgündü. Bu yıl yağmur nisan ayında yağmadığı için bizim burada kurak geçti. Yağmur yağmayınca ve üşüme de olunca randıman düştü lakin yeniden de Allah’a çok şükür” diye konuştu.
Sabahın birinci ışıklarıyla birlikte çilek hasadına geldiklerini belirten çiftçi Gülhan Kaplan, “Çilek hasadımız başlamıştır. Sabah 5’te kalkıp çilekleri toplamaya başlıyoruz. 11 üzere de toplamayı bitiriyoruz. Eşlerimize yardımcı oluyoruz. Konutlarımıza de bir katkımız oluyor. Güneşli havalarda baya sıcak ve güç oluyor. Gezin çileği hoş ve tatlıdır” halinde konuştu
“Günde 500 kasa çilek satıyorum, işlerim çok iyi”
Günde yaklaşık 500 kasaya yakın çilek sattığını söz eden tüccar Duran Deveci, “Kuyulu çileğinin bitmesine çok az bir vakit kaldı. Şuan gezin çileğinin açılışını davul ve klarnet eşliğinde yaptık. Beş yıldır buradaki tarlalardan çilek alıyorum. Buradaki tarlaları icar ettiğim için her sabah kasa getiriyorum ve günlük topluyorum…
Sabah topluyorum öğleden sonra Elazığ’da halka satışa sunuyorum. Günde 500 kasaya yakın çilek satıyorum. Manavlara veriyorum, tezgahlarım da kendim satıyorum. Çilek satışlarım çok hoş, köylüler de memnun” tabirlerini kullandı.
Davul klarnet eşliğinde çilek hasadı başladı