Dört saatte bir kilo toplanabilen çileğin kilosu 200 TL

Ordu’nun Fatsa ilçesinde dağ çilekleri toplanmaya başlandı. Bir kişinin yaklaşık dört saatte bir kilogram toplayabildiği ve kilogramının 150 ile 200 TL ortasında olan dağ çileğini toplamak ise dikkat ve sabır istiyor.

HABERE İLİŞKİN GÖRÜNTÜ İÇİN TIKLAYIN

Dağ çileği Ordu’nun Fatsa ilçesindeki dağlarda ve yüksek vadilerde tabiatıyla yetişiyor. Halk ortasında ‘yaban çileği’ olarak bilinen ve doğal ortamda yetişen dağ çilekleri toplanmaya başladı. Bazıları kendi gereksinimleri için çilekleri toplarken, bazıları ise ek geçim kaynağı olarak çileği satmayı tercih ediyor.

Bir kişinin yaklaşık 4 saatte bir kilogram toplayabildiği ve kilogramının 150 ile 200 TL ortasında olan dağ çileğini toplamak ise dikkat ve sabır istiyor. 

Fındık bahçeleri, ormanlık alan ve günlük hayatın olduğu yerlerde yetişen dağ çileğinin lezzeti ve kokusu ise isminden kelam ettiriyor.

Sefaköy Mahallesi’nde reçel yapmak için dağ çileği topladıklarını söyleyen Ersin Ezgü, tabiatta resen yetişen dağ çileklerinin kokusu ve lezzetinin çok hoş olduğunu söyledi: Genelde reçel hedefli topluyoruz. Reçeli çok lezzetli, çok yararlı bir meyve. Kokusu bile her şeye kıymet. Fındık ocaklarına yakın yerlerde yetişen dağ çileklerini itinayla topluyoruz. Zahmetli bir toplama etabı var. Uzak bahçelerde yetiştiği için meşakkatli bir toplama süreci var. Mevsiminde satış yapan şahıslar çileğin kilosunu ortalama 150 TL ile 200 TL ortasında satıyor.