Diyarbakır’ın tarihi sokaklarında yükselen enfes lezzet: Kente gelenler yemeden gitmiyor
Diyarbakır'a gelen ziyaretçilerin birinci uğrak yeri Sur ilçesi oluyor. Cadde ve sokaklarında akşam saatlerinde restoranların yerini ...
Diyarbakır'a gelen ziyaretçilerin birinci uğrak yeri Sur ilçesi oluyor. Cadde ve sokaklarında akşam saatlerinde restoranların yerini ...
Kentin klâsik lezzetlerinden olan ciğer kebabı, DTSO'nun çalışmalarıyla coğrafik işaret tescil dokümanı aldı. Sur ilçesindeki tarihi On ...
İçeriğinde bulunan vitaminler açısından epey varlıklı bir besin olan ciğer saklanması en hassas yiyeceklerden biridir. En fazla iki ay derin ...
Ciltlere sığmayacak zenginlikteki mutfağımızı tanıtmak, yaşatmak için, ülkemizde ve dünyada bir hafta süren etkinlikler yaptık. Her bir ...