Restoranlarda yediğimiz ve keşke bir tabak daha koysalar diye severek tükettiğimiz mercimek çorbasının lokanta adabı Sarıyer escort tanımını merak edenlere müjde Adım adım lokanta yöntemi mercimek çorbasının tanımını sizlerin beğenisine sunuyoruz Üretimi pratik lakin lezzeti büyük olan lokanta yolu mercimek çorbası tanımı
Tüm hastalıklara şifa üzere gelen Escort Silivri tıpkı vakitte doyurucu tarifler ortasında yer alan mercimek çorbasının lezzetli olması için lokanta tarzı yapmayı denediniz mi Baklagiller familyasında yer alan Lens cinsine dahil dört çeşitten biri mercimek yararlarıyla göz Topkapı escort bayan kamaştırıyor Ülkemizde daha çok Güneydoğu Anadolu Bölgesi nde İç Anadolu Bölgesi nde Gaziantep ve Şanlıurfa da yetiştirilen mercimekle enfes bir çorba yapabilirsiniz Kanı kuvvetlendiren birebir vakitte demir yapan özelliği olan kırmızı mercimeğin çorbasını çocuklarınıza da kesinlikle içirmelisiniz
- Tarife başlamadan evvel kullanacağınız mercimekleri su altında ovalayın Böylelikle köpürmesini önleyebilirsiniz
- Soğana ek olarak ezilmiş sarımsak da kullanabilirsiniz Soğan ve sarımsakları kavururken ocağın kısık ateşte olmasına dikkat edin
- Mercimek çorbasının kıvamını arttırmak için tereyağında un kavurun ve çorbaya ek edin
- Dilerseniz bir yemek kaşığı salça ile çorbanın lezzetini arttırabilirsiniz
- Et yahut tavuk suyu bulamadıysanız bir adet tavuk bulyon kullanabilirsiniz
- Çorbanın renginin sarı olmasını istiyorsanız patates ölçüsünü arttırıp havuç kullanmayabilirsiniz
- Hazırladığınız çorbada topaklanma oluşmasını önlemek için son kere mikserden geçirebilirsiniz
LOKANTA ADABI MERCİMEK ÇORBASI TANIMI
GEREÇLER
1 su bardağı sarı mercimek
1 5 su bardağı tavuk suyu
4 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
Üzerin İçin
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı pul biber
YAPILIŞI
Soğan sarımsak unu ve tereyağını tencerenin tabanında güzelce kavurun Daha sonra tavuk suyunu içerisine ek edin
Kaynayan tavuk suyunun içerisine mercimekleri ilave ederek pişirin
Pişen mercimekleri blenderdan geçirerek pürüzsüz hale getirin
Baharatları da ek ederek kaynayan çorbanın üzerine tereyağı ve pul biber yakarak servis edebilirsiniz
Afiyet olsun