Küçükten büyüğe herkesin severek tükettiği patates kızartması, . Yaz kış demeden her mevsim sofralarda yerini bulan patates kızartmasını, bu sefer çıtır çıtır olacak biçimde sunuyoruz. Şimdilerde çok tanınan olan Airfryer’da patates kızartması nasıl yapılır? sorusunun karşılığı bugünkü yazımızda.
Türk mutfağının en sevilen besinlerinden biri olan patates, kızartma, haşlama, fırınlama ve közleme yordamıyla pişirilir. Hem sade bir halde tüketilen, hem de yemeklerin içerisine eklenen çıtır patates artık Airfryer’da çok daha pratik. Fast food zincirlerinin o çıtır patateslerini konutta yapmaya ne dersiniz? Hava fritözü olarak da bilinen airfryer’da patates kızartması başta olmak üzere birçok farklı yemek pişirilebilir. Çıpçıtır patates kızartması için tüm tüyolarımızı sizlerle paylaşıyoruz.
AİRFRYER’DE PATATES KIZARTMASI TANIMI:
MALZEMELER
2-3 adet patates
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
YAPILIŞI
Öncelikle airfryer’ı evvelden 160 derecede ısıtın.
Patateslerin kabuklarını soyun ve ince ince dilimleyin.
Patatesleri ortalama 20 dakika suda bekletin. Akabinde kağıt havluyla kurutun.
Patatesleri büyük bir kaba alın ve üzerine yağ ekleyin.
Daha sonra tuz ek ederek elinizle yavaşça karıştırın.
Doğradığınız patatesleri airfryer sepetine aktarın ve 16 dakikaya ayarlayın.
Müddet bitince sepeti elinize alın ve patatesleri sallayın. Sıcaklığı 180 dereceye ayarlayıp zamanlayıcısı 12 dakika olacak formda ayarlayın.
Müddet bittikten sonra tekrar patatesleri sallayın. Şayet patatesler altın sarısı renge döndüyse olmuş demektir.
Patatesler hala tam olarak kızarmadıysa, yavaşça sallayarak zamanlayıcıyı 3-4 dakika olacak biçimde ayarlayabilirsiniz.
Afiyet olsun…