Evde köfte ekmek nasıl yapılır? En iyi ekmek arası köfte tarifi

Lezzetinin yanında doyurucu olmasıyla da öne çıkan köfte ekmek ortası 7’den 70’e herkes tarafından seviliyor. Sokak lezzetlerinin vazgeçilmezleri ortasında yer alan köfte ekmek tanımını sizler için araştırdık. İşte konut üretimi köfteli ekmek tanımı…

Acıktığınızda konutta kendinize kolaylıkla ekmek ortası köfte hazırlamaya ne dersiniz? Her yaştan insanın ve bilhassa çocukların severek tükettiği köfte ekmek, meskende de kolay bir biçimde hazırlanabilir. Kokusuyla iştah açan, lezzetiyle büyüleyen sokak köftesini yemeyen yoktur. Yumuşacık sandviç ekmeğinin ortasına konulan lezzetli köfteler ile köfte ekmek süratlice hazırlanabiliyor. Köfteli ekmeğin köftesini hazırlarken galeta unu yerine bayat ekmek içi yahut panko kullanabilirsiniz.  Yapımı uzun süren yemeklerle uğraşmak istemiyor, güzel bir aperatifle karnınızı doyurmak istiyorsanız köfte ekmek şahane bir seçenek olacak.  İşte pratik köfte ekmek tanımı…

Köfteli ekmek

KÖFTE EKMEK TANIMI:

MALZEMELER

500 gram kıyma
4 kol maydanoz
1 orta uzunluk soğan
1 çay kaşığı kimyon
1 silme tatlı kaşığı tuz
1 silme çay kaşığı yeni bahar
1 silme çay kaşığı karabiber

köfte ekmek tarifi

YAPILIŞI

İçi derin bir kaba kıymayı koyun, ıslatılıp sıkılmış bayat ekmeği, rende de doğradığınız soğan, ince kıyılmış maydanoz ve baharatla birlikte 5 dakika kadar uygunca yoğurun.

Yoğurma süreci bittikten sonra hamuru 1 saat kadar bekletip istenilen ölçüde kesimlere ayırın ve elinizde şekillendirin.

Biraz yağladığınız teflon tavayı ocağa koyup köfteleri içinde artlı önlü biçimde çok kızarmayacak biçimde pişirin.

Yarım ekmek ortasına 4 ya da 5 tane köfte yerleştirerek yanında nefis bir ayran ile karnınızı doyurabilirsiniz.

Afiyet olsun…