İstanbul’da kurulan pazarlarda kurbanlık satışları hızlı başladı: Kurbanlık fiyatları ne kadar?

Kars, Erzurum, Ağrı, Ardahan, Gümüşhane, Tokat, Çankırı, Amasya, Samsun ve Kastamonu üzere Anadolu’nun çeşitli vilayetlerinden İstanbul’a gelen besiciler, büyükbaş ve küçükbaş hayvanlarını Çobançeşme’deki pazarda satışa çıkardı.

Büyük ve küçükbaş hayvanlar kısa müddet evvel pazarlardaki yerlerini alırken, besiciler ellerindeki kurbanlıkların bir kısmını şimdiden satmanın memnunluğunu yaşıyor. Satışlardan şad olan besiciler, vatandaşlara kurbanlık alımını son günlere bırakmamaları tavsiyesinde bulunuyor.

İki gün içinde 20 kurbanlık sattı

Tokat’tan pazara 68 kurbanlık getiren Mehmet Şavkıran, iki gün içinde 20 kurbanlık sattığını söyledi.

Şavkıran, bu sene satışların güzel olduğunu belirterek, “Vatandaşlar hayvanlarını erkenden alıyor, zira geçen yıl kurbanlık kalmamıştı. Hayvan sayısının az olması tesirli oldu. İnşallah hayvanlarımızı bitireceğiz. Her yıl özel istek üzerine tonluk hayvan getiriyorum. Bu yılki hayvanı 74 bin liraya sattık. Geçen yıl canlı hayvanda kilogram 30-35 liraydı, bu yıl ise 65-70 lira ortasında olacak.” diye konuştu.

“Satışlarımız erken bitecek gibi”

Gümüşhane’den pazara kurbanlık getiren Yavuz Taşkın ise şunları söyledi:

“Her yıl buraya kurbanlık getiriyoruz. Bu yıl 23 hayvan getirdik. Satışlarımız erken bitecek üzere, elimizde yalnızca dört hayvan kaldı. Fiyatlar uygun. Satıcıyı mutlu edecek düzeyde. Bu sene vatandaşlarımız bayrama yanlışsız alma üzere bir tercihte bulunmadı…

Hayvanların 15 günlük yemini yanımızda getirdik. Bakımlarını aksatmadan yapıyoruz. Geçen yıl canlı hayvanın kilogram fiyatı 30 liralardaydı, bu yıl 70-75 lira ortasında olacak.”

Akrabaları ve arkadaşlarının kurbanlık alması için vekalet verdiği Ahmet Kaya ise farklı çadırlardan yedi büyükbaş hayvan satın aldı.

Trabzonlu olduğunu lisana getiren Kaya, “Hayvanları, eş dost ve akrabalar için alıyorum. Hayvandan anlamayanlar var onlar ismine buraya geldim. Çadırlara girmeyenler ve bu havayı solumak istemeyenler için hayvanlarını alıyorum, kısmını yapıp teslim ediyorum. Geçen sene 15 bin lira olan hayvan bu yıl 42 bin lira oldu. Satıcılar da girdi fiyatlarının arttığını söylüyor. Hayvanlar birkaç gündür burada. Örneğin bu çadırdakiler neredeyse bitti. Hayvan alacak vatandaşlar son güne bırakmamalı.” diye konuştu.

Kurbanlık alırken dikkat edilmesi gereken hususlar

Bahçelievler Belediyesi Sıhhat İşleri Müdürü Tibet Bayhan kurbanlıkların sevki, seçimi ve kesitiyle ilgili bilgiler verdi.

Kurbanlıkların aşikâr evraklara sahip olması gerektiğini belirten Bayhan, “En başta hayvanın pasaportu olması gerekiyor. Kulak küpeleri ve diğer vilayetlerden gelenlerde vilayetler ortası veteriner sıhhat raporları olmalı. Bu dokümanlarla bir arada pazara hayvanlar kabul ediliyor.” dedi.

Kurban almaya gelenlere tavsiyelerde bulunan Bayhan, şunları kaydetti:

“Kulak küpesini sistem üzerinden sorguladıklarında hayvana ilişkin bütün bilgilere ulaşabilirler. Bugüne kadar yapılan aşıları, sıhhat sorunu yaşadıysa buna ait ve yaşına dair kıymetli bilgileri buradan takip edebilirler. Pazara gelenler kurbana baktıklarında hayvanın genel duruşunun düzgün olmasına dikkat etsinler…

Dört ayağı üzerinde rahatlıkla durabilen, tüyleri parlak, bakışları canlı, kulak, boynuz ve kuyruk üzere bölgelerini sağlam olmasına bakmalılar. Hayvanın ağzından, burnundan ve kulaklarından akıntı gelmemeli. Teneffüs zahmeti çekmemesi kıymetli.”

Bayhan, Bahçelievler Belediyesi olarak Anadolu’dan gelen satıcılara rahat bir ortam sağlamaya çalıştıklarını, alanda kafe, mescit, duş ve tuvalet üzere gereksinimler için kısımların oluşturulduğunu söyledi.

Hayvanların günlük sulama muhtaçlıkları ve gübre çukurlarına yapılacak taşımalar konusunda da hizmet verdiklerini tabir eden Bayhan, vatandaşların taleplerini direkt yetkililere iletebildiğini anlattı.

Bayhan, kurbanlık bölümleriyle ilgili de gerekli önlemlerin alındığını lisana getirerek, “Tedbirler alındı. Küçükbaş hayvanların kesiti pazar alanında ayrılan yerde yapılacak. Büyükbaş hayvanlar ise pazara yakın yerde hizmet veren kesimhanemizde yapılacak. Geçmiş yıllarda olduğu üzere bu yıl da önlemlerimizi aldık.” biçiminde konuştu.

İstanbul’da kurulan pazarlarda kurbanlık satışları süratli başladı