Bayram telaşı başladı: Baklavacılar tam mesaide
Avrupa Birliği (AB) tarafından tescil edilen Türk mutfağının birinci eseri “Antep baklavası”nın üretildiği Gaziantep’te ustalar, Kurban Bayramı …
Avrupa Birliği (AB) tarafından tescil edilen Türk mutfağının birinci eseri “Antep baklavası”nın üretildiği Gaziantep’te ustalar, Kurban Bayramı …
Yüzyıllardır pek çok kültürün iç içe geçtiği Gaziantep, dünyanın en varlıklı mutfaklarından birine sahip. UNESCO tarafından muhafaza altına …
Fıstık, süt ve çikolatanın mükemmel buluşma noktası olan soğuk baklavalara olan istek giderek artıyor. Hafif yapıda olduğu için daha çok sevilen …
İstanbul Üniversitesi Teknokent bünyesinde faaliyet gösteren Sankara Beyin ve Biyoteknoloji Araştırma Merkezi uzun çalışmalar sonucunda mor …
Osmanlı mutfağının en hoş armağanı olan baklava bayram sofralarının baş tacı olmayı sürdürüyor. Bayrama az bir vakit kalan konuklarınıza …
Şeker hastalarına özel olarak üretilen mor baklavalar, Erzurum’un meşhur baklavası olan kadayıf dolmasını geçerek ağır ilgi gördü. Malatya’da …